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美容・健康

花粉症を予防する食べ物を紹介!手軽に体質改善しよう!

2017/03/31

つらい花粉症の季節がやってきました。

今年こそは、薬に頼らず治したい!
そのためには、体質改善をするのが一番。

今回は、花粉症対策として、
体質改善のための、手軽に手に入る食べ物をご紹介します。

花粉症のメカニズムは?どうすれば治る?

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健康を保つために欠かせない免疫
実は、免疫とアレルギーは、同じメカニズムなのです。

免疫細胞は、体内に入ってきた異物を攻撃して、
わたしたちを病気から守る役目をしてくれます。

この、免疫細胞が過剰反応するのが、アレルギー反応です。
そして、花粉に対するアレルギー反応が、花粉症なのです。

花粉症を治すには、免疫力をアップさせ、
免疫細胞の過剰反応を抑える
必要があります。

では、免疫力をアップさせるには、どうすればよいのでしょう?

免疫力アップのカギを握るのは、「腸」
腸は、「最大の免疫器官」と言われ、
免疫力を担うリンパ球の60~70%は、腸に集まっているのです。

つまり、花粉症を治すための免疫力アップは、
「腸を整える」ことが重要
となってきます。

普段の食事で、腸を整えるためには、発酵食品を意識して摂ることが大切です。

また、花粉症に効く成分として、
・乳酸菌
・ポリフェノール
・DHA
・ビタミンD
・抗ヒスタミン作用
などが、挙げられます。

花粉症に効く、手軽に手に入る食べ物は?

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それでは、腸を整え、花粉症に効く成分のある、
手軽に手に入る食べ物をご紹介します。

◆ヨーグルト
腸を整える発酵食品で、気軽に摂れるのがヨーグルト。

ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、
花粉症の原因となる抗体を抑制する作用もあります

そのため、アレルギー症状にも有効とされています。

ただし、白砂糖は腸に負担をかけ、
アレルギーの原因になると言われています。
花粉症改善に効果があるといわれるハチミツを、
プレーンヨーグルトに入れるのがお勧めです。

 

◆納豆
大豆を納豆菌で発酵させたのが、納豆。
こちらも発酵食品です。

また、大豆に含まれるポリフェノールには、
抗アレルギー作用がある
と言われています。

みそやしょう油も、大豆を発酵させたものです。
きちんと発酵したものを手に入れるなら、
みそは、大豆・塩・麹(こうじ)だけで作られたもの、
しょう油は丸大豆しょう油を選びましょう。

 

◆青魚
イワシ類・サバ類・サンマなどの青魚にはDHAが多く含まれます。
DHAには、ロイコトリエンという、
鼻詰まりを起こす化学物質の発生を抑止する
ことが、わかっています。

 

◆しらす干し
ビタミンDは、免疫機能の調整役で、
免疫細胞の過剰反応を緩和してくれます


ビタミンDを含む食品の中でも、
含有量が多いのが半乾燥のしらす干しです。

 

◆梅干し
くしゃみ、目のかゆみ、咳などのアレルギー反応を
引き起こすのが、ヒスタミンという化学物質。
花粉症の薬でも「抗ヒスタミン」という文字をよく見かけますよね。

梅には、抗ヒスタミン剤と同じ効果が期待できるのです。
梅干しなら、梅を手軽に摂れますよね。

「一日一個の梅干しは病気知らず」という言葉もあるので、
ぜひ試してみてください。

花粉症にはタブー?!気をつける食べ物は?

◆トマト
トマトの果皮には、抗アレルギー作用のある
ポリフェノールが多く含まれています。

そのため、花粉症に効く食品として、挙げられることも多いですが、
実は、スーパーで目にする生食用のトマトには、
ほとんど含まれていないのです。

逆に、生食用トマトには、
アレルギー反応を起こすヒスタミンが含まれているので、
悪化することもあります。

ポリフェノールを多く含むトマトは、
トマトジュースやケチャップなど、加工品に使われる品種に多いので、
花粉症対策としてトマトを摂る場合は、トマトジュースがお勧めです。


◆サラダ油などリノール酸が含まれる油
サラダ油、べにばな油、ソフトマーガリンなどに含まれる
リノール酸の摂りすぎは、アレルギー反応を引き起こす原因になります。

カップラーメン、ハンバーガー、フライドポテトにも
リノール酸を含む油が使われていることが多いので
注意しましょう。

アレルギー反応を抑える効果があるαリノレン酸を含むのが、えごま油
普段使う油を、えごま油に変えるのも、花粉症対策にお勧めです。

まとめ

花粉症に効く食べ物には、症状を改善するものもありますが、
根本からよくするためには、体質改善が一番。

体質改善のためには、腸を整えることが大切とお伝えしました。
腸を整えるには発酵食品が効果的です。

みそ、しょう油、納豆、かつお節など、
日本には、たくさんの優れた発酵食品があります。

みそ汁、納豆、サバの塩焼き、ぬか漬け
そんな、日本食が体質改善の一番の食事

すべてを変えるのは難しいかもしれませんが、
一日のうちで、一食でも取り入れてみると、
花粉症だけでなく、体調も良くなっていきます。

意識してみてはいかがでしょうか?

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